Beneficios de este pastel saludable
- Alto contenido de fibra: Gracias a la avena, las manzanas y las pasas, este pastel favorece la digestión y ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
- Vitaminas esenciales: La banana aporta potasio y las manzanas vitamina C, lo que contribuye al fortalecimiento del sistema inmune.
- Grasas saludables: Los frutos secos son ricos en ácidos grasos esenciales que benefician el corazón y el cerebro.
- Sin azúcares añadidos: La dulzura natural de las frutas hace que no necesites edulcorantes adicionales.
- Fuente de proteínas: Los huevos aportan proteínas de alta calidad, ideales para reparar tejidos y mantener músculos saludables.
Consejos adicionales
- Si querés un pastel más húmedo, podés añadir 1/4 taza de leche o bebida vegetal a la mezcla.
- Este pastel también se puede congelar: cortalo en porciones, envolvelas en papel film y guardalas en el freezer.
- Cambiá las frutas y frutos secos según tus preferencias: dátiles, ciruelas secas o avellanas también son opciones deliciosas.
Con esta receta, vas a disfrutar de un pastel casero, saludable y lleno de sabor.
Es ideal para toda la familia y, además, muy fácil de hacer. ¡Ponete manos a la obra y probalo!
