Consumo elevado de alimentos ricos en purinas
Consumo de alcohol y otras sustancias
Factores de riesgo adicionales
Consumo frecuente de cafeína o alcohol
Antecedentes familiares de gota
Uso de contraste yodado para radiografías
Estrés crónico
Afecciones como hipertensión, diabetes, obesidad y colesterol alto
Síntomas
El ácido úrico alto suele pasar desapercibido al principio. Sin embargo, una complicación importante es la gota, causada por la acumulación de cristales de ácido úrico en las articulaciones.
Otros signos incluyen:
Articulaciones inflamadas, enrojecidas o dolorosas
Movimiento articular limitado, especialmente en dedos de las manos, rodillas, tobillos, talones y dedos de los pies
Deformidades articulares en casos graves
Cálculos renales recurrentes que causan dolor de espalda y dificultad para orinar
Tratamiento
El objetivo principal es reducir los niveles de ácido úrico. Esto generalmente implica:
Cambios en la dieta: Evitar alimentos ricos en purinas y beber abundante agua baja en minerales.
Medicamentos: Antiinflamatorios para controlar el dolor y fármacos que reducen o bloquean la absorción de ácido úrico.
Medicamentos preventivos: Se pueden recetar inhibidores de la xantina oxidasa para el control a largo plazo, no solo durante los brotes.
Alimentos recomendados:
Alcachofas
Cebollas
Apio
Calabaza
Zanahorias
Fresas
Cítricos
Huevos
Agua baja en minerales
