2. Cocer la pasta: Hierve suficiente agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete (aproximadamente 10 minutos) hasta que esté al dente.
3. Enfriar la pasta: Escurre la pasta y colócala en un tazón grande. Agrega el vinagre de manzana y mezcla bien para que la pasta absorba el sabor. Deja enfriar completamente.
4. Mezclar los ingredientes: Cuando la pasta esté fría, añade el aderezo, la zanahoria rallada, el apio, la cebolla, la piña, el jamón, el maíz dulce y las pasas (si las usas). Mezcla todo muy bien hasta que los ingredientes se integren.
5. Refrigerar y servir: Lleva la ensalada al refrigerador por al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen mejor. Puedes guardarla en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días.
