Las tartas dulces son un clásico que nunca falla.

Fáciles de preparar, vistosas y con mucho sabor, son ideales para cualquier ocasión, ya sea una merienda especial, un cumpleaños o un postre de domingo en familia.

Acá te dejo cuatro recetas variadas y tentadoras para que te luzcas en casa.

1. Tarta de Manzana Clásica

Ingredientes

• 2 manzanas grandes

• 2 huevos

• 100 g de azúcar

• 80 ml de aceite neutro

• 120 g de harina leudante

• Ralladura de 1 limón

• Azúcar extra para espolvorear

Preparación

1. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.

2. Agregar el aceite y la ralladura de limón, mezclando bien.

3. Incorporar la harina leudante poco a poco con movimientos envolventes.

4. Volcar la preparación en un molde enmantecado.

5. Pelar y cortar las manzanas en gajos finitos.

6. Acomodar los gajos en forma decorativa sobre la masa.

7. Espolvorear con un poco de azúcar por encima.

8. Hornear en horno precalentado a 180 °C durante unos 40 minutos hasta que esté dorada.

2. Tarta de Chocolate Cremosa

Ingredientes

• 200 g de galletitas de chocolate

• 80 g de manteca derretida

• 200 g de chocolate semiamargo

• 200 ml de crema de leche

• 2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Triturar las galletitas hasta reducirlas a polvo.

2. Mezclarlas con la manteca derretida hasta formar una masa arenosa.

3. Forrar la base de un molde desmontable con esta mezcla.

4. Llevar la base a la heladera por al menos 20 minutos.

   

5. Derretir el chocolate con la crema de leche y el azúcar a baño maría o en microondas.

6. Mezclar bien hasta que la preparación quede lisa y homogénea.

7. Volcar la crema de chocolate sobre la base fría.

8. Enfriar en la heladera durante un mínimo de 3 horas antes de servir

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