Para hornear:
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🫙 1 frasco de vidrio resistente al horno (tipo mason jar o un ramekin pequeño)
👨🍳 Preparación paso a paso
🟦 Paso 1: Prepara tu horno y recipiente
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Asegúrate de que el frasco que vas a usar sea resistente al calor. Si no estás seguro, puedes usar un molde pequeño o ramekin.
🟦 Paso 2: Mezcla los ingredientes secos
En un bol, mezcla la harina de almendras, la avena, el polvo de hornear y la sal. Remueve hasta que estén bien integrados.
🟦 Paso 3: Incorpora los huevos y saborizantes
Añade los huevos a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa espesa y pegajosa. Si quieres, añade canela o vainilla para un toque extra de sabor.
🟦 Paso 4: Engrasa y vierte la mezcla
Unta el frasco con un poco de aceite de coco o spray antiadherente para evitar que se pegue. Llena el frasco hasta 3/4 de su capacidad para dejar espacio a que el pan suba.
🟦 Paso 5: Hornea tu pancito saludable
Coloca el frasco sobre una bandeja para hornear (por si se derrama) y lleva al horno por 15 a 20 minutos. Está listo cuando la parte superior esté dorada y un palillo salga limpio al insertarlo.
🟦 Paso 6: Deja enfriar y disfruta
Saca el frasco del horno con cuidado y deja reposar unos minutos antes de desmoldar o comer directamente desde el frasco. ¡A disfrutar!
