Cortar el aguacate por la mitad como normalmente lo harías al prepararlo. Ahora aquí está la parte importante: no tirar la semilla. Para utilizar la semilla de la manera más fácil: maje la semilla con un ablandador de carne (o simplemente un martillo) para formar una pasta tan fina como sea posible.
Tome esta pulpa y agréguela a una licuadora con sus ingredientes favoritos para batidos y mezclar bien.
Los aguacates son un excelente complemento para cualquier jugo, incluso para reemplazar comidas y batidos de proteínas.
