Assolutamente! Banana e biscotti frullati insieme possono creare una base sorprendente per un dessert veloce e delizioso, senza bisogno di cottura. Ecco un’idea per un dessert che puoi preparare in pochissimo tempo:
Dessert alla Banana e Biscotti Frullati (senza cottura, pronto in 5 minuti)
Ingredienti:
2 banane mature
8-10 biscotti secchi (tipo frollini, digestive o quelli che preferisci)
2-3 cucchiai di latte (vaccino o vegetale)
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere (opzionale, per un tocco cioccolatoso)
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (opzionale, se desideri più dolcezza)
Topping a piacere (frutta fresca, scaglie di cioccolato, granella di frutta secca, cocco grattugiato, ecc.)
Preparazione:
Prepara gli ingredienti: Sbuccia le banane e spezzettale. Riduci i biscotti in pezzi più piccoli.
Frulla: Metti nel frullatore le banane spezzettate, i biscotti a pezzi, il latte e, se lo usi, il cacao e il miele o lo sciroppo d’acero.
Frulla fino ad ottenere una crema: Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Se la consistenza ti sembra troppo densa, aggiungi un altro cucchiaio di latte.
Versa e decora: Versa la crema ottenuta in coppette, bicchieri o una ciotola. Decora la superficie con i tuoi topping preferiti: frutta fresca tagliata a pezzetti (fragole, mirtilli, lamponi, kiwi), scaglie di cioccolato, granella di frutta secca (noci, mandorle, pistacchi), cocco grattugiato, un filo di miele o sciroppo d’acero.
Servi subito: Questo dessert è meglio gustato subito, ma puoi anche metterlo in frigorifero per una decina di minuti se preferisci una consistenza più fresca.
