Pollo con patatas en salsa de queso
Ingredientes:
– 4 muslos de pollo
– 500 g de patatas pequeñas
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de hierbas provenzales
– 1 diente de ajo, picado
– 100 g de queso crema
– 100 ml de caldo de pollo
– 50 ml de leche
– 1 cucharada de maicena
– Perejil fresco para decorar
Preparación:
