Mi receta de coliflor asada crujiente demuestra lo versátil y deliciosa que puede ser esta sencilla verdura.
Ingredientes:
1 cabeza grande de coliflor, cortada en ramilletes
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de pimentón
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra
Opcional: ¼ de taza de queso parmesano recién rallado
Preparación:
