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Batatas: un combatiente natural del cáncer
Se ha demostrado que la batata morada, en particular, inhibe el crecimiento de células cancerosas. Los científicos mezclaron extractos de batata morada cocida con células cancerosas y observaron una reducción significativa en su proliferación.
Recomendación: Consumir una batata morada mediana en el almuerzo o la cena puede ayudar a fortalecer el cuerpo y a combatir el cáncer.
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Berenjena: un remedio natural contra el cáncer
La medicina china antigua reconocía las propiedades antitumorales de la berenjena, y la investigación moderna continúa respaldando sus efectos anticancerígenos.
La berenjena contiene glucósidos, solanina, cucurbitacina, estaquidrina, colina, albahaca, saponinas y otros alcaloides conocidos por sus propiedades anticancerígenas. Si bien contiene concentraciones más bajas de vitaminas A y C, la berenjena es rica en nutrientes esenciales, al igual que el tomate.
