Así preparo mi de torta de fresa (rinde para 40 personas)


Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla y bata por 2 minutos más
Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear en dos partes, mezclando en forma envolvente.

Vierte la mezcla en el molde y hornea por 35–40 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar completamente antes de desmoldar y cortar.

Paso 2: Preparar la crema
Bate la crema muy fría con el azúcar glas y la vainilla hasta que forme picos firmes. No sobre batas luego reserva en refrigeración hasta usar.

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