El alto contenido de antioxidantes y fibras ayuda a eliminar toxinas y grasas acumuladas en las arterias. Esto mejora la circulación sanguínea y reduce el riesgo de aterosclerosis, una condición peligrosa que puede provocar ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.
Beneficio adicional: Al ser baja en calorías y rica en nutrientes, la calabaza también favorece la pérdida de peso, un factor importante para mantener la salud cardiovascular.
Cómo Consumir la Calabaza?
- Hervida o al vapor: Conserva más nutrientes.
- En cremas y sopas: Ideal para una cena ligera y nutritiva.
- Asada al horno: Potencia su sabor natural.
- Jugos naturales: Mezclada con jengibre y zanahoria para potenciar sus efectos antioxidantes.
Incluir calabaza en tu dieta diaria es una forma natural y deliciosa de cuidar tu salud. Sus múltiples beneficios —desde el control del azúcar hasta la protección del corazón— la convierten en un alimento imprescindible en la alimentación moderna. ¡No subestimes el poder de esta hortaliza humilde.
