Calabacitas Rebozadas: Crujientes por fuera, suaves por dentro… ¡y listas en minutos!💡 Tips y Consejos para unas Calabacitas Perfectas Antes de terminar, toma en cuenta estos consejos para que tu receta sea un éxito total: Agrega hierbas secas (como orégano o tomillo) al pan rallado para dar más sabor. Para una versión más ligera, hornéalas a 200 °C durante 20 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo. Acompáñalas con salsa tártara, aderezo de yogur o salsa picante casera. También puedes hacerlas en freidora de aire: quedan crujientes con mucho menos aceite. ❓ Preguntas frecuentes ¿Puedo usar otro tipo de calabaza? Sí, puedes usar calabaza italiana o incluso berenjena como sustituto. Solo asegúrate de cortarlas del mismo grosor. ¿Se pueden preparar con anticipación? Sí. Puedes empanizarlas y refrigerarlas cubiertas hasta por 8 horas antes de freír. No se recomienda freírlas con anticipación para evitar que pierdan lo crujiente. ¿Qué hago si no tengo pan rallado? Puedes triturar galletas saladas, usar cereales tipo corn flakes triturados o incluso usar avena molida para un toque más saludable. 🧡 Una receta que siempre queda bien Estas calabacitas rebozadas son una forma divertida y sabrosa de comer vegetales, incluso para quienes no son fanáticos. Ya sea como entrada, guarnición o snack para compartir, su textura y sabor conquistarán a todos. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de este clásico reinventado! 🌟

 

 

💡 Ideas para variar

  • Agrega queso parmesano rallado al pan para un toque más sabroso y dorado.
  • Usa panko en lugar de pan molido para un empanizado extra crujiente.
  • Rellena las calabacitas con queso o jamón antes de empanizarlas para una versión sorpresa.
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