La importancia de los frijoles en el control de la diabetes Las legumbres son una verdura excelente y muy recomendables para las personas con diabetes. Esto se debe principalmente a su bajo índice glucémico y a su buena combinación de carbohidratos, proteínas magras y fibra soluble. La Dra. Daniela Stan, médica de familia de … Read more
Pastel de Manzana Ligero y Saludable ¡Sin Harina! ¿Buscas un postre delicioso pero saludable? ¡Este pastel de manzana sin harina es tu respuesta! Con su textura suave, dulce aroma a canela y sin gluten, es ideal para disfrutar sin remordimientos. Fácil, rápido y lleno de sabor casero que encantará a toda la familia. Ingredientes (4-6 … Read more
El pastel de sémola horneada es uno de esos postres que nos transportan a la cocina de nuestras abuelas, con su aroma inconfundible y su textura suave y esponjosa. Además, es una receta sencilla, económica y perfecta para acompañar un café o té en la tarde. En esta guía completa, aprenderás cómo preparar este clásico … Read more
Ahora solo hago QUESO casero en casa. Ya no necesito comprar. Solo tres ingredientes!! Ingredientes: 2 litros de leche entera 80 ml de zumo de limón (puede sustituirse por vinagre blanco misma cantidad) 1 cucharadita de sal Paso a paso: 1. Calentar la leche En una olla grande, vierte los 2 litros de leche entera … Read more
PAY FRÍO DE MANGO. + INGREDIENTES PARA LA BASE. – 200 g de galletas tipo maría. – 100 g de mantequilla derretida. + INGREDIENTES PARA EL RELLENO. – 3 mangos maduros, pelados y picados en trozos. – 1 lata de 400 ml de leche condensada. – 1 lata 400 ml de crema de leche con … Read more
¿Cansado de los desayunos aburridos o buscando una merienda nutritiva que no comprometa el sabor? Los panqueques son siempre una excelente opción, y lo mejor es que se pueden adaptar para que sean súper saludables y llenos de nutrientes. Son fáciles de preparar y perfectos para toda la familia. Aquí te traigo cuatro recetas de … Read more
La ensalada de zanahoria con yogurt es una opción deliciosa, saludable y muy refrescante que puedes preparar en pocos minutos. Esta receta combina el dulzor natural de la zanahoria y la manzana con el toque cremoso del yogur, el crujiente de las nueces y la frescura del perejil. Ideal para acompañar tus comidas o disfrutar … Read more
HELADO CREMOSO DE NUECES Ingredientes: 2 tazas (500 ml) de crema de leche (o nata para montar, mínimo 35% de grasa, bien fría) 1 taza (250 ml) de leche entera 1 lata (395 g) de leche condensada 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal 150 g de nueces picados (ligeramente tostado) 100 … Read more
4 recetas de galletas saludables, ideales para snacks, venta o disfrutar sin culpa. Todas son horneadas, fáciles de preparar y con ingredientes más nutritivos: 1. Galletas de Avena y Banana (sin azúcar) Rinde: 12 galletas medianas Ingredientes: • 2 bananas maduras • 1 taza de avena en hojuelas • 1 cdita de canela • 1 … Read more
Receta de Tamalitos de maiz nuevo paso a paso: Ingredientes: antojo dulce 10 elotes blancos frescos con hojas 350 gramos de mantequilla clarificada 150 ml de leche 1 pizca de sal 1 cucharadita de polvo para hornear 40 gramos de azúcar Cómo hacer tamales de Elote Instrucciones: Comienza retirando las hojas y vellosidad del elote, … Read more
