Pollo en Salsa de Coca Cola

Guarda bien esta r e c e t a, porque es como un tesoro en la tierra Pollo en Salsa de Coca Cola Ingredientes (para 4 personas) 8 piezas de pollo (muslos o contramuslos, con piel) 1 lata (350 ml) de Coca Cola normal (no light ni zero) 1 cebolla grande, finamente picada 2 dientes … Read more

HAMBURGUESAS CASERAS

HAMBURGUESAS CASERAS Ingredientes: 700 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 2 unidades de clara de huevo 100 ml de leche Pan rallado Perejil Al gusto Ajo en polvo o 1 diente de ajo machacado con el mortero Sal al gusto Preparación: 1. Comenzamos a preparar las hamburguesas caseras … Read more

PAN BRIOCHE DULCE ESPONJOSO

PAN BRIOCHE DULCE ESPONJOSO Ingredientes 500 grs. harina de fuerza 160 grs. mantequilla 100 grs azúcar blanca 50 ml. leche entera 18 grs. levadura fresca 8 grs. sal fina 4 huevos medianos Preparación Masa brioche: 1. En un bol pequeño vertemos la leche tibia con la levadura y mezclamos hasta diluir totalmente. Reservamos 2. En … Read more

Flan Casero de Vainilla

Flan Casero de Vainilla Ingredientes: 1 litro de leche 1 taza de azúcar 4 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla ½ taza de azúcar (para el caramelo) Preparación: Preparar el caramelo En una sartén a fuego medio, derrite la ½ taza de azúcar hasta obtener un caramelo dorado. Vierte en un molde para flan, … Read more

Galletas Sicilianas que se Deshacen en la Boca

Galletas Sicilianas que se Deshacen en la Boca (Sin harina, con ralladura de naranja y almendras) Ingredientes: 2 naranjas (solo la ralladura) 250 g de almendras molidas o harina de almendras 80 g de azúcar glas 2 claras de huevo Preparación paso a paso: 1. Preparar los ingredientes: Lava bien las naranjas y rállalas cuidadosamente, … Read more

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles

Pierna de puerco en salsa de cuatro chiles INGREDIENTES 2 chiles anchos 1 chile cascabel 1 pieza de chile morita 1 chile guajillo 2 tazas de agua ½ taza de vinagre blanco ½ cebolla 10 dientes de ajo ½ cucharita de pimienta , molida ½ cucharita de canela molida ½ cucharita de semillas de cilantro … Read more

Tequeños Caseros (Masa rendidora)

Tequeños Caseros (Masa rendidora) Ingredientes 550 g de harina de trigo común (todo uso) 200 ml de leche 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos medianos 1 ½ cucharadita de sal 1 ½ cucharadita de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 500 g de queso fresco blanco salado (cortado en tiras) Aceite … Read more

POLLO KFC RECETA ORIGINAL

POLLO KFC RECETA ORIGINAL Ingredientes: 8 muslos de pollo 500ml de leche 300g de harina 1 cucharada de especias al gusto: orégano, pimentón, curry, cebolla en polvo, ajo en polvo +1/2 cucharadita de las especias anteriores más 100g de harina Sal y pimienta Aceite Preparación: 1. Lo Primero para hacer el pollo frito estilo KFC … Read more