Albóndigas de Brócoli y Queso Ingredientes: 2 tazas de brócoli cocido (al vapor o hervido) 1 huevo 1/2 taza de pan molido (puede ser integral o sin gluten) 1 taza de queso rallado (puede ser mozzarella, manchego o cheddar) 1/4 de taza de cebolla en cubos 1 diente de ajo rallado 1 cucharada de perejil … Read more
(con piña y coco al estilo caribeño) Ingredientes: 1 lata de leche condensada (397 g) 1 lata de leche evaporada (354 ml) 1 lata de piña en almíbar (en trozos, con su jugo) 1 taza de coco rallado (puede ser seco o fresco) 1 paquete de galletas María Jugo de 1 limón (opcional, para equilibrar … Read more
Ingredientes (6–8 tortitas) 2 tazas de coliflor cocida y machacada finamente 2 huevos ½ taza de queso bajo en grasa rallado (puede ser mozzarella light o manchego light) ¼ taza de avena molida 2 cucharadas de perejil fresco 1 diente de ajo rallado (opcional) Sal y pimienta al gusto 1 cucharadita de aceite de oliva … Read more
El pan brioche es una de esas joyas de la panadería que combina lo mejor del pan y la pastelería. Su textura esponjosa, su aroma a mantequilla y su sabor ligeramente dulce lo convierten en la elección perfecta para el desayuno, la merienda o incluso para acompañar una taza de café por la tarde. Aunque … Read more
Un incendio a bordo del ferry KM Barcelona causó momentos de gran tensión el Domingo 20 de julio de 2025, cuando la embarcación comenzó a arder mientras navegaba cerca de la isla Talise, en la región de Sulawesi, Indonesia. El ferry transportaba a aproximadamente 280 personas que se vieron obligadas a lanzarse al mar con chalecos … Read more
Si estás buscando una opción dulce, sana y fácil de preparar, este postre saludable de avena y plátano sin harina ni azúcar es justo lo que necesitas. Ideal para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar al placer de un buen bocado dulce. Esta receta es perfecta para desayunos, meriendas o simplemente como un … Read more
Un estudio indica que aproximadamente 25 millones de personas estadounidenses están luchando contra las varices. Esto ha llevado a que muchos expertos se tomaran en serio este problema y las consecuencias que puede traerle a nuestra salud con el tiempo. Las varices son venas tortuosas y dilatadas que aparecen con mayor frecuencia en las piernas … Read more
Muchas dolencias y otras enfermedades físicas y nerviosas pueden deberse a una deficiencia de minerales que desequilibra el cuerpo y a la vida ajetreada que llevamos. Y es por eso que el cuerpo empieza a sufrir. Por eso debemos estar atentos a las señales que envía el cuerpo para saber si algo no está … Read more
En las redes sociales circulan cientos de desafíos mentales, pero pocos generan tantas respuestas equivocadas como este famoso acertijo de los 6 huevos. A simple vista parece una cuenta simple, pero en realidad esconde una trampa lógica que pone a prueba la atención y el razonamiento. Te recomendamos: Este tipo de retos no solo entretiene: … Read more
Si estás buscando una receta que sorprenda a todos y que combine elegancia con sabor, los profiteroles son la elección perfecta. Estos pequeños pasteles de masa choux tienen un exterior ligero y crujiente, ideal para rellenar con cremas dulces. Hoy te enseñamos cómo hacer profiteroles caseros con dos rellenos distintos: uno clásico de crema … Read more
