1 coliflor grande
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de comino molido
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
2 cucharadas de pan rallado
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
Instrucciones paso a paso:
Precalienta el horno a 200 °C.
Lava y corta la coliflor en floretes medianos.
Mezcla en un bol grande el aceite, pimentón, comino, sal y pimienta.
Agrega la coliflor y mezcla bien.
Incorpora el pan rallado y el queso parmesano, mezcla suavemente.
Coloca en una bandeja con papel de hornear en una sola capa.
Hornea entre 25-30 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
¡Disfruta de esta delicia saludable y llena de sabor!
