4. Formado de medialunas:
Estira la masa en un rectángulo largo y delgado.
Corta triángulos en 32 unidades y enrolla desde la base hasta la punta, formando las medialunas.
Coloca en bandeja, cubre y deja leudar hasta que dupliquen su tamaño luego pincela con huevo batido
Hornea a 180°C (horno precalentado) por 20 a 25 minutos o hasta que estén bien doradas.
6. Preparar el almíbar:
Coloca en una olla el azúcar y agua.
Lleva a hervor hasta que se disuelva el azúcar
Al salir del horno, pincela las medialunas calientes con el almíbar para darles brillo.
