Cultiva tu propio aguacate en casa: Guía fácil y saludable

 

El aguacate es sensible al riego. Es preferible mantener la tierra ligeramente húmeda pero no encharcada. Un buen riego consiste en dejar que la parte superior del suelo se seque antes de volver a regar.

Luz y temperatura

Los aguacates necesitan luz solar para crecer. Asegúrate de que tu planta reciba al menos seis horas de luz directa al día. También prefieren temperaturas moderadas, así que procura protegerlas del frío excesivo.

Fertilización

Usa un fertilizante equilibrado cada 2-3 meses durante la temporada de crecimiento. En la mayoría de los casos, un fertilizante orgánico es la mejor opción. Esto ayudará a que tu planta adquiera los nutrientes que necesita para desarrollarse correctamente.

Recolección del aguacate

Después de unos años (dependiendo de la variedad), tu planta comenzará a producir frutos. Los aguacates no maduran en el árbol; deben ser cosechados y luego dejados en un lugar fresco para madurar. Sabrás que están listos cuando se oscurezcan y se sientan suaves al tacto.

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Recetas saludables con aguacate

Una vez que hayas cosechado tus aguacates, aquí te dejamos algunas ideas de recetas saludables:

  • Guacamole: Combina aguacate, limón, cebolla, cilantro y sal para hacer un delicioso dip.
  • Ensalada de aguacate: Mezcla aguacate en cubos, tomate, cebolla y un chorrito de aceite de oliva.
  • Batido de aguacate: Licúa aguacate, plátano, leche de almendra y un poco de miel.

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