Instrucciones:
-Hierve agua en una olla grande. Agrega una pizca de sal y cocina los floretes de brócoli durante 3-4 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Luego, escúrrelos y reserva.
-En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
-Agrega los champiñones y saltea durante unos 5 minutos, o hasta que estén dorados y tiernos.
-Agrega el ajo picado a la sartén y saltea por un minuto más, asegurándote de no quemarlo.
-Añade los floretes de brócoli cocidos a la sartén y mezcla todo suavemente para que se integren los sabores.
