4. Almíbar de café Ideal para: Tortas de chocolate, tiramisú o bizcochos con crema moka. Ingredientes: 200 ml de café fuerte (recién hecho) 120 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) Preparación: Mezcla el café caliente con el azúcar hasta disolver. Si quieres, añade la esencia de vainilla. No es necesario hervirlo, pero puedes darle un hervor rápido para intensificar el sabor