Empanadas de Frutas con Hojaldre Dorado: Una Carta de Amor en Capas

 

Calorías: 280-320 kcal Aporta energía

Grasas totales: 15-18 g Saciedad, función cerebral

Grasas saturadas: 6-8 g Presentes en la mantequilla; Limite el consumo excesivo

Colesterol 20-30 mg Proveniente de huevo batido y mantequilla

Sodio 150-250 mg Equilibrio electrolítico

Carbohidratos totales 35-42 g Fuente principal de energía

Azúcares 12-18 g Mayormente naturales (fruta), algunos añadidos

Fibra dietética 2-4 g Favorece la digestión

Proteínas 2-4 g Fortalecen y reparan los tejidos

Vitamina C 4-10 % VD Refuerzo del sistema inmunitario

Hierro 6-8 % VD Ayuda a transportar oxígeno en la sangre

Calcio 2-4 % VD Salud ósea

Potasio 120-180 mg Función cardíaca y muscular

Resumen:
Un capricho equilibrado: Si bien es un capricho por el hojaldre, también contiene nutrientes de fruta y fibra.
La moderación es clave: Ideal como refrigerio o postre dulce ocasional. Personalizable: Puedes mejorar su nutrición usando relleno de fruta entera, reduciendo el azúcar u optando por una masa vegana.
Si lo deseas, puedo generar una etiqueta nutricional o personalizarla para diferentes versiones dietéticas (baja en carbohidratos, sin gluten, vegana, etc.). ¿Te interesa?

Conclusión
Estas empanadillas doradas son más que una masa: son una experiencia. Sencillas para un antojo entre semana, pero elegantes para una ocasión especial. La textura crujiente de la masa, la calidez del relleno, el aroma a canela: todo se combina para crear algo que llega al alma. Así que, ¡anímate, hornea una tanda y deja que las capas de amor se desplieguen!

¡Disfruta!

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