Galletas Sicilianas que se Deshacen en la Boca
(Sin harina, con ralladura de naranja y almendras)
Ingredientes:
2 naranjas (solo la ralladura)
250 g de almendras molidas o harina de almendras
80 g de azúcar glas
2 claras de huevo
Preparación paso a paso:
1. Preparar los ingredientes:
Lava bien las naranjas y rállalas cuidadosamente, evitando la parte blanca que puede amargar.
2. Mezclar los secos:
En un bol grande, mezcla las almendras molidas con el azúcar glas.
