(Con solo 3 ingredientes) Listo 😘
✨ Ingredientes:
1 litro de leche
250 ml de nata (crema de leche) con 35% materia grasa
1 yogur natural (125 g)
👩🍳 Elaboración paso a paso:
Calienta la leche con la nata en un cazo hasta alcanzar 40 °C (104 °F).
Retira del fuego y añade el yogur natural. Mezcla bien.
Tapa el recipiente y deja reposar en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante mínimo 8 horas.
Pasado ese tiempo, el yogur ya habrá espesado.
Para hacerlo griego:
Coloca un bol con colador y cúbrelo con una gasa limpia.
Vierte el yogur sobre la gasa y deja que se escurra el suero durante al menos 30 minutos.
Cuanto más tiempo, más espeso y cremoso queda.
⬇️⬇️ continúa en la página siguiente ⬇️⬇️
