Ensalada de Espinaca y Brócoli
Esta fresca ensalada combina los beneficios de ambas verduras.
- 2 tazas de espinaca fresca.
- 1 taza de brócoli blanqueado y picado.
- 1/4 de cebolla morada, finamente picada.
- 1/2 taza de nueces o almendras.
- Aderezo de aceite de oliva, limón, sal y pimienta al gusto.
Combina todos los ingredientes en un tazón grande, añade el aderezo y mezcla bien.
Batido Verde Nutritivo
Disfruta de un delicioso batido que combine la espinaca y brócoli.
- 1 taza de espinaca fresca.
- 1/2 taza de brócoli crudo.
- 1 banana.
- 1 taza de agua o leche de almendra.
- Una cucharada de semillas de chía.
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia suave. Puedes añadir hielo para una versión fría y refrescante.
