5. Aggiungi il condimento
Puoi condirle come preferisci:
Classiche: passata di pomodoro, mozzarella e origano
Vegetariane: peperoni, cipolle, zucchine grigliate
Golose: salame piccante, gorgonzola, olive nere
6. Inforna
Cuoci in forno statico a 200°C, preriscaldato, per circa 15-20 minuti, finché la base sarà dorata e la superficie filante e saporita.
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Consigli:
Vuoi mini pizze ancora più soffici? Aggiungi all’impasto 1 cucchiaio di yogurt bianco.
Si possono anche congelare da crude (già formate e condite): basterà infornarle direttamente dal freezer!
Perfette per feste, aperitivi o da mettere nella schiscetta del pranzo.
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Fammi sapere
se vuoi anche una versione furba senza lievitazione, pronta in 30 minuti!
