No tires los tomates podridos 🍅
🍳 UNA BASE PERFECTA PARA COCINAR
Los tomates pasados son perfectos para platos donde se cuecen o trituran:
Salsa boloñesa 🍝
Estofados o cazuelas 🥘
Lentejas o guisos 🍲
Shakshuka 🍳
Sopas y cremas 🍅🧄
Su textura blanda facilita el cocinado y su sabor intenso mejora cualquier receta. Además, como ya están maduros, no necesitas añadir azúcar para reducir la acidez. ¡Son un potenciador natural! 🔥
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