Nunca más te saldrá mal un Pastel

En la licuadora, colocar los huevos, mantequilla, leche, azúcar, aceite y esencia de vainilla.
Licuar durante 3 minutos y reservar.
En un bol, mezclar la harina, la fécula de maíz y el polvo de hornear durante 1 minuto.

Verter el licuado sobre los ingredientes secos y mezclar hasta integrar completamente.

Distribuir la masa en 4 moldes rectangulares de 14 x 8.5 x 6 cm, previamente engrasados y enharinados.
Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.

Cuando estén tibios, pasar una espátula por los bordes para desmoldar fácilmente.
Así de esponjoso, dorado y casero queda este bizcocho hecho en licuadora

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