Lleva el horno a 180 °C. Si tu horno tiene calor arriba y abajo, mejor.
Hornea los brioches:
Introduce los moldes o la bandeja y hornea durante 25 minutos, o hasta que los brioches estén dorados por encima y bien cocidos por dentro.
Enfría sobre una rejilla:
Retira del horno y deja enfriar los brioches sobre una rejilla para que no se humedezcan por abajo.
