Pan de Avena y Chía Sin Harina: La Revolución Saludable en la Panadería Casera

 

Tiempo de Preparación

Tiempo de preparación: 20 minutos (incluyendo reposo del gel de chía)

Tiempo de cocina: 35 minutos

Tiempo total: 55 minutos

La preparación de este pan es relativamente rápida considerando que no requiere tiempo de fermentación como los panes tradicionales con levadura. El tiempo de reposo para el gel de chía puede utilizarse para preparar el resto de ingredientes y precalentar el horno.

 

Información Nutricional

Calorías: 185 kcal por porción (basado en 8 porciones)

Proteínas: 7 gramos por porción

Sodio: 195 mg por porción

Grasas totales: 8 gramos por porción

Grasas saturadas: 1.5 gramos por porción

Carbohidratos: 22 gramos por porción

Fibra: 5 gramos por porción

Azúcares: 2 gramos por porción

Calcio: 8% del valor diario recomendado

Hierro: 12% del valor diario recomendado

Magnesio: 15% del valor diario recomendado

Estos valores nutricionales representan una estimación basada en ingredientes promedio y pueden variar según las marcas específicas utilizadas y el tamaño exacto de las porciones.

 

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