Engrasa un molde para pan con aceite o mantequilla.
Machaca los plátanos en un recipiente hasta obtener un puré suave.
Añade los huevos al puré y bate hasta integrar bien.
Incorpora la avena, la miel, el polvo para hornear, la canela y la sal.
Mezcla hasta lograr una masa homogénea.
Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie.
Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo.
Deja enfriar, desmolda y disfruta.
