4. Cocinar los panqueques:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala con un poco de mantequilla o aceite.
Vierte un poco de la mezcla y cocina durante 1-2 minutos por lado, hasta que estén dorados y fáciles de voltear.
5. Servir:
Dobla los panqueques y sírvelos calientes. Puedes acompañarlos con miel, frutas frescas, yogurt o crema de cacahuate.
Consejo:
Puedes preparar varios y guardarlos en la nevera por hasta 3 días. Solo caliéntalos en el microondas o en una sartén antes de servir.
