En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, alternando con la leche, empezando y terminando con la harina. Mezcla hasta que se integren; no mezcles demasiado.
Hornear:
Vierta la masa en el molde preparado y alise la parte superior.
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Hornee durante 60 a 70 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje que el pastel se enfríe en el molde durante 15 minutos, luego inviértalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Preparar el glaseado:
En un tazón pequeño, bata el azúcar en polvo, la leche y la vainilla hasta que quede una mezcla suave.
Rocíe sobre el pastel enfriado y déjelo reposar durante unos minutos antes de servir.
Conclusión:
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