Mezclarlos creará una base suave para la masa. A continuación, añade la leche condensada, que aportará un dulzor intenso y hará que el pastel quede aún más cremoso. Asegúrate de batir bien para evitar grumos.
Derrite la mantequilla o margarina en un recipiente aparte y añádela a la mezcla, asegurándote de que se integre uniformemente. Esto le dará al pastel un sabor mantecoso y lo hará aún más suave.
Luego, incorpore la harina poco a poco, revolviendo suavemente hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. La consistencia debe ser espesa, pero fácil de verter.
Una vez lista la masa, viértala en un molde para pastel previamente engrasado y extiéndala uniformemente. Asegúrese de usar un molde del tamaño adecuado, generalmente de unos 20 cm de diámetro, para que el pastel se hornee uniformemente.
Después de meter el pastel al horno, déjelo hornear de 30 a 40 minutos. Es importante revisar el pastel insertando un palillo en el centro; si sale limpio, está listo para sacarlo del horno.
Después de hornear, deja enfriar el pastel sobre una rejilla para que se endurezca y se endurezca antes de cortarlo. El resultado es un pastel jugoso, cremoso y sabroso, fácil de disfrutar.
Variaciones
: Para un sabor más intenso, considere agregar una cucharadita de extracto de vainilla a la masa. Esto realzará el sabor del pastel y le dará un acabado más aromático.
Si te gustan los sabores tropicales, también puedes agregar una pequeña cantidad de coco rallado a la masa para obtener más textura y un sabor a coco más profundo.Bizcocho japon
Otra variante es mezclar algo de fruta. Puedes añadir trocitos de mango o piña a la masa antes de hornear.
que complementará la textura cremosa con un toque dulce y ácido. Si te encanta el chocolate…
Considere agregar algunas cucharadas de cacao en polvo a los ingredientes secos para crear una versión con sabor a chocolate del pastel de leche.
Si buscas una versión un poco menos dulce, reduce la cantidad de leche condensada u omite por completo el azúcar opcional.
La dulzura natural de la leche de coco y la leche condensada debería ser suficiente para hacer el pastel delicioso.
Para un capricho más indulgente, rocíe un poco de caramelo o salsa de chocolate sobre el pastel una vez que se haya enfriado.
Para darle un toque más festivo, cubra el pastel enfriado con crema batida o una pizca de azúcar en polvo.
Esta simple adición puede realzar el postre y hacerlo perfecto para servir en fiestas o reuniones. También puedes agregar fruta fresca encima para lograr un contraste colorido y refrescante con el rico y cremoso pastel.
Consejos
⬇️⬇️ continúa en la página siguiente ⬇️⬇️
