– 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
– 1 taza de yogur griego natural o mayonesa
– 1 taza de queso parmesano recién rallado
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de sal sazonada
– 1/2 cucharadita de pimienta negra
– 1/2 cucharadita de pimentón
Instrucciones:
– Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
En un tazón, mezcla el yogur griego (o mayonesa), el queso parmesano, el ajo en polvo, la sal sazonada, la pimienta negra y el pimentón. Coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de yogur uniformemente sobre ellas. Hornea en el horno precalentado durante 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la cobertura esté dorada y burbujeante.
