- INGREDIENTESc
- -Para la cobertura:
- – 1/4 taza de mantequilla sin sal
- – 1/2 taza de azúcar morena compacta
- – 1 lata (20 oz) de rodajas de piña en jugo, escurridas (reservar el jugo)
- – Cerezas al marrasquino, escurridas
- -Para la masa del pastel:
- – 1 1/2 tazas de harina común
- – 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- – 1/4 cucharadita de sal
- – 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
- – 3/4 taza de azúcar granulada
- – 2 huevos grandes
- – 1 cucharadita de extracto de vainilla
- – 1/2 taza de jugo de piña (reservado de la piña enlatada)
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