Prepare el relleno batiendo la nata y el azúcar hasta que estén bien mezclados, unos 5 minutos.
Extiende el bizcocho y unta la nata con las fresas sin llegar a los bordes, y enrolla suavemente el bizcocho.
El rollo suizo se coloca sobre una rejilla y se vierte azúcar en polvo sobre él.
El swissroll de vainilla entra al refrigerador para que se endurezca, luego se sirve frío.
Que Dios te bendiga y te sane
