1. Disuelve la harina de trigo en ½ taza de leche y reserva.
2. En una sartén, sofríe el ajo y la cebolla con la mantequilla o margarina.
3. Añade la mezcla de harina con leche, revuelve un poco y luego incorpora el resto de la leche.
4. Cuando hierva, añade el cubito de caldo de verduras.
5. Cocina revolviendo constantemente hasta que espese y quede cremoso.
