Puede tener efectos sobre los niveles de colesterol en sangre en personas con afecciones preexistentes como hipercolesterolemia o enfermedad cardíaca.
Si está preocupado, limite el consumo de huevos a 4 o 5 huevos por semana o concéntrese en las claras de huevo.
2. Alergias
Algunas personas pueden tener alergia al huevo, especialmente los niños.
3. Riesgo de comer calorías en exceso
Añadir huevos a una dieta ya de por sí rica en calorías puede provocar aumento de peso.
Cómo consumir huevos de forma segura y saludable.
Métodos de preparación:
Elija huevos cocidos, escalfados o revueltos con un mínimo de aceite o mantequilla.
Evite los platos con huevos fritos o muy procesados.
Emparejar sabiamente:
