Preparación: Hierve el agua con el jengibre durante 5 minutos. Apaga el fuego, añade la menta, tapa y deja infusionar 5 minutos más. Cuela, endulza con miel si lo deseas y bebe caliente.
Indicaciones: Ideal para aliviar las náuseas inducidas por la quimioterapia y reducir la hinchazón abdominal. Se puede tomar una taza 20 minutos antes de las comidas principales.
2. Reconstituyente Verde: Batido de Aguacate y Espinacas
Ingredientes: ½ aguacate maduro, un puñado generoso de espinacas frescas, 1 plátano congelado, 1 cucharadita de espirulina en polvo (opcional), 200 ml de leche de avena.
Preparación: Introduce todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener una textura cremosa y homogénea.
Indicaciones: Perfecto para aquellos días de fatiga extrema y falta de apetito. El aguacate y el plátano aportan calorías densas en nutrientes y de fácil ingestión, mientras que las espinacas proporcionan hierro y vitaminas. Tómalo como desayuno o merienda.
3. Fortaleza Dorada: Leche Dorada (Cúrcuma Latte)