¿Puedo usar masa casera en lugar de hojaldre comprado?
Sí, aunque usar hojaldre comprado ahorra tiempo y es igual de delicioso.
¿Se puede congelar el strudel antes de hornearlo?
Sí, congélalo crudo y hornea directamente desde el congelador, añadiendo unos minutos al tiempo de cocción.
¿Qué otros rellenos salados puedo probar?
Pollo con queso crema, espinaca con ricota, o salmón ahumado con queso brie son excelentes opciones.
¿Es necesario barnizar el hojaldre?
El barniz de huevo le da un color dorado y brillante, pero puedes omitirlo si lo prefieres.
¿Puedo servirlo frío?
¡Claro! El strudel también es delicioso a temperatura ambiente, ideal para picnics o meriendas.
