✅ 50 g de azúcar moreno
✅ 1 cucharadita de canela en polvo
✅ Jugo de ½ limón
✅ 1 cucharada de maicena
Para la crema suave:
✅ 200 ml de nata (crema de leche)
✅ 2 huevos
✅ 50 g de azúcar
✅ ½ cucharadita de esencia de vainilla
👩🍳 Modo de Preparación
1️⃣ Prepara la masa
Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un bol.
Agrega la mantequilla fría y desmenúzala con los dedos hasta obtener una textura arenosa.
Incorpora el huevo y la vainilla, amasando hasta formar una masa homogénea.
Envuelve en film y refrigera por 30 minutos.
2️⃣ Prepara el relleno de manzana
