¿Se te antoja un pancito saludable pero no quieres amasar ni esperar a que suba? ¡Esta receta es justo lo que necesitas! Se prepara con ingredientes nutritivos, sin harinas refinadas ni azúcares añadidos, y lo mejor de todo: ¡va directo al horno dentro de un frasco!

Es ideal para quienes siguen una alimentación sin gluten o baja en carbohidratos. Además, es tan fácil y rápida que la tendrás lista en menos de 25 minutos. ¡Una opción perfecta para un desayuno exprés, una merienda o para llevar!

📝 Ingredientes

Para el pan:

• 🥄 1 taza de harina de almendras (o la que prefieras sin gluten)

• 🌾 1/2 taza de avena en hojuelas (certificada sin gluten si es necesario)

• 🥚 2 huevos grandes

• 🧂 1/4 cucharadita de sal

• ⚗️ 1 cucharadita de polvo de hornear (sin aluminio preferido)

• 🍦 Opcional: una pizca de canela o unas gotas de extracto de vainilla