La higiene no se limita a la suciedad en la superficie de los alimentos que se puede lavar. Algunos alimentos contienen mucha suciedad invisible a simple vista, es decir, parásitos, que no se pueden eliminar simplemente con agua, e incluso la cocción no los elimina por completo. Si ingerimos alimentos que contienen estos parásitos, será muy perjudicial para nuestra salud.
Aunque hoy en día las personas prestan más atención a una dieta saludable y a la higiene, a veces no pueden resistir la tentación de comer comida deliciosa o no saben qué alimentos contienen parásitos y comen sin cuidado. Los siguientes alimentos contienen muchos parásitos, así que trate de limitar su consumo si los encuentra en el futuro.