PAN DE MAÍZ EN LICUADORA
Ingredientes:
1 taza de maíz tierno desgranado (puede ser de lata o fresco)
1 taza de harina de maíz (o polenta)
1 taza de leche
1/2 taza de azúcar (puedes ajustar según prefieras más o menos dulce)
1/4 taza de aceite vegetal
2 huevos
1 taza de harina de trigo
1 cucharada de polvo para hornear (polvos de hornear)
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de queso rallado (opcional, para dar un toque salado)
