Hígado con Avena y Nueces: Galletas de Avena con Nueces, Sabrosas y Crujientes
23 de junio de 2025 por kitchen12 Deja un comentario en Hígado con Avena y Nueces: Galletas de Avena con Nueces, Sabrosas y Crujientes
Estas sustanciosas y aromáticas galletas, a pesar de su engañoso título “Hígado con Avena y Nueces”, no contienen hígado. En cambio, son una mezcla energética y rica en fibra de nueces tostadas, semillas, arándanos rojos, avena y un toque picante. Perfectas para desayunar, merendar o como postre saludable, estas galletas son nutritivas y deliciosas. Moldeadas fácilmente con moldes para galletas y horneadas hasta que estén ligeramente doradas, son irrestiblemente crujientes, endulzadas naturalmente y cargadas de una textura saludable. Ya sea que esté buscando una nueva forma de disfrutar la avena o una galleta creativa sin gluten para compartir con amigos y familiares, estas galletas de avena repletas de nueces son una deliciosa sorpresa. También puedes servirlas con una compota casera rápida de manzana y arce para darle un toque afrutado. Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo de cocción: 15-20 minutos Tiempo de enfriamiento:
10 minutos Tiempo total: 45-50 minutos Ingredientes Para la mezcla de galletas de avena y nueces: 150 g de avellanas 60 g de almendras 50 g de cacahuetes 30 g de anacardos 30 g de pipas de calabaza 1 cucharada de pipas de girasol 2 cucharadas de pipas de sésamo 30 g de arándanos secos 150 g de avena Canela al gusto 1 cucharadita de miel 1 huevo para engrasar Para la compota de manzana y arce opcional: 60 g de almendras 1 manzana verde Un chorrito de agua Sirope de arce al gusto Avellanas tostadas (al gusto) Ralladura de una naranja 150 g de avena 1 cucharada de pipas de calabaza 1 cucharada de anacardos 1 cucharadita de pipas de girasol 1 cucharada de cacahuetes 1 1 cucharada de semillas de sésamo. Instrucciones de cocción paso a paso. Paso 1: Tostar y preparar las nueces.
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