Las empanadas de jamón y queso son de las más populares en cualquier mesa.

Siempre gustan porque combinan lo simple con lo sabroso, y lo mejor es que se pueden preparar en poco tiempo.

Pero hay un truco que hace la diferencia: con solo un detalle en el relleno, vas a lograr que queden mucho más cremosas, llenas y sin que el queso se escape al cocinarlas.

Ingredientes

• 12 tapas de empanadas

• 250 g de jamón cocido en fetas

• 250 g de queso cremoso o muzzarella

• 1 cucharada sopera de queso crema

• 2 Huevos duros (opcional, pueden ser mas de dos, es cuestión de gustos)µ

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