Si hay un plato que combina sencillez, elegancia y un sabor irresistible, son estos espaguetis con gambas y champiñones al ajillo. Con ingredientes frescos y una preparación fácil, lograrás un plato lleno de aromas y matices que te hará sentir como en un auténtico restaurante mediterráneo 🌊.

El ajo, dorado a la perfección en aceite de oliva, se mezcla con las gambas jugosas y los champiñones tiernos, creando una salsa ligera pero cargada de sabor. Y todo esto envuelve unos espaguetis perfectamente cocidos que absorben cada gota de esta delicia 😍.

Si buscas una receta rápida, pero con un toque gourmet, ¡este plato es para ti! 🍽✨

📝 Ingredientes (Para 2-3 porciones)

🥢 200 g de espaguetis
🦐 250 g de gambas peladas y limpias
🍄 200 g de champiñones frescos (laminados o en trozos)
🧄 4 dientes de ajo (picados finamente)
🌿 Perejil fresco (picado, al gusto)
🌶 1 pizca de ají o guindilla (opcional, para un toque picante)
🫒 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
🍋 Jugo de medio limón (opcional, para realzar el sabor)
🧂 Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳 Preparación Paso a Paso