Batatas Rústicas Crocantes no Forno
Ingredientes:
• 4 batatas médias (com casca, bem lavadas)
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picadinhos ou amassados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica (doce ou picante) a gosto (opcional)
• Alecrim ou salsinha picada a gosto
• 1 colher (chá) de vinagre ou suco de limão (opcional, ajuda na crocância)
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Modo de preparo:
