🛒 Ingredientes para Calabacitas Rebozadas
Antes de comenzar, asegúrate de tener todo listo en tu cocina. Estos ingredientes se transformarán en un bocado dorado irresistible 👇
- 2 calabacitas medianas (también conocidas como zucchini)
- 2 huevos grandes
- 1 taza de pan rallado o galleta salada molida
- ½ taza de harina de trigo
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Ajo en polvo (opcional, para un sabor más intenso)
- Aceite vegetal para freír
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar 🌿)
🍳 El secreto está en el empanizado triple: la harina mantiene la humedad, el huevo asegura la adhesión y el pan aporta el crujiente perfecto.
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